［2015.9.16追記］
久しぶりにこのスクリプトを使う事案が起きたので、最新のデフォルトテーマ（Twenty Fifteen）で試したところうまくいきました。
［2012.10.22追記］
WordPressの関数 update_option() を使う、よりすっきりしたコードを追記しました。
［2012.10.29追記］
「WordPressアドレス(URL)」と 「サイトアドレス (URL)」をデフォルトに戻す方法もまとめました。
テーマをいろいろ切り替えて遊んでいるうち、うっかりバギーなテーマを掴んでどうにもならなくなったときにデフォルト（記事執筆時点では『Twenty Eleven』）に戻すスクリプトを紹介します。当初は、データベースを直接操作する方法を載せようと思ったのですが、汎用性を高めるためにPHPスクリプトにしてしまいました。